برای باز شدن رگ های قلب چه بخوریم؟

تغذیه مناسب برای باز شدن رگ قلب شامل مجموعه ای از مواد غذایی سالم است که مصرف آن ها مانع از بروز بیماری و مشکلات قلبی می شود. گرفتگی رگ های قلبی به دلایل مختلف رخ می دهد که البته مصرف مواد غذایی ناسالم در این امر بی تاثیر نیست.

گرفتگی رگ های قلبی که با نام تصلب شرایین یا آترواسکلروز شناخته می شود، شایع ترین عارضه قلبی است که به دلیل افزایش سطح کلسترول بد رخ می دهد. از مهم ترین عوامل تاثیر گذار در افزایش سطح LDL می توان به همان تغذیه ناسالم و استفاده از چربی های مضر اشاره کرد.

یکی از راه های باز شدن رگ های قلب، مصرف مواد غذایی سالم است. سوال اینجاست که آیا واقعا می توان با مصرف مواد غذایی سالم، از تشکیل رسوبات چربی در رگ های قلبی جلوگیری کرد؟ چه کسی می تواند میزان رسوبات چربی را تشخیص داده و یا بهترین پرهیز غذایی را تعیین کند.

بدون شک بهترین جراح قلب و عروق در تهران می تواند تمام مشکلات قلبی را بررسی و بهترین روش های درمانی آن تجویز نماید. دکتر امیر حسین جلالی بهترین متخصص قلب و عروق در تهران با اشراف و تسلط کامل بر این حوزه بهترین روش های درمانی را برای بیماران انتخاب می کند.

تغذیه چه تاثیری بر باز شدن رگ های قلبی دارد؟

سبک زندگی سالم یکی از موارد تاثیر گذار در حفظ سلامتی انسان است. بدون شک داشتن تغذیه مناسب و سالم، تحرک و فعالیت بدنی می تواند در سلامتی شما را در دراز مدت تضمین کند. مصرف غذای چرب و افزایش سطح کلسترول بد در بدن سبب افزایش وزن و چاقی مفرط خواهد شد، اما اتفاق ناگوارتر زمانی رخ می دهد که بخشی از چربی و کلسترول خون دیواره رگ ها را می پوشانند.

تغذیه مناسب برای باز شدن رگ قلب راهی مطمئن و تضمین شده است که کمک می کند تا مشکلات و عارضه های قلبی تا حدودی بهبود پیدا کنند. این نکته را در نظر داشته باشید که داشتن رژیم های غذایی سالم می توان به باز شدن رگ های قلب کمک کرد، اما به این معنا نیست که به کمک این روش می توان این عارضه را به طور کامل درمان نمود.

تاثیر تغذیه بر گرفتگی عروق با توجه به میزان چربی و کلسترول مصرفی فرد مشخص می شود. افرادی که تغذیه سالم دارند کمتر با مشکلات قلبی دست و پنجه نرم می کنند، البته این نکته را در نظر داشته باشید تنها تغذیه سالم نمی تواند گرفتگی های عروق را برطرف کند و برای درمان قطعی حتما باید به پزشک متخصص مراجعه نمایید.

هفت ماده غذایی برای باز شدن رگ های قلبی

تغذیه مناسب برای باز شدن رگ قلب فهرستی از مواد خوراکی مفید است که توسط متخصص قلب و عروق برای پاک شدن عروق از گرفتگی تجویز می شود. با رعایت رژیم غذایی تجویز شده علاوه بر باز شدن رگ ها، می توان از بروز مشکلات قلبی و گوارشی جلوگیری کرد. مواد غذایی مذکور شامل موارد زیر هستند:

ماهی چرب

یکی از مهمترین اقلام تغذیه مناسب برای باز شدن رگ قلب؛ ماهی های چرب هستند که به عنوان منبع غنی از امگا 3 شناخته می شوند. ماهی های ساردین و سالامون با وجود اینکه در دسته ماهی های چرب قرار میگیرند اما قابلیت پاکسازی عروق خونی را دارند. با مصرف امگا 3 می توان به خوبی تاثیر تغذیه بر گرفتگی عروق را مشاهده کرد، زیرا این ماده از لخته شدن خون جلوگیری و التهابات را به حداقل می رساند.

پیاز

پیاز از انقباض و التهاب رگ های خونی جلوگیری می کند و با پیشگیری از تجمع پلاکت ها در رگ و جذب اکسید نیتریک باعث گشاد شدن رگ های خونی برای خواهد شد.

مرکبات

خاصیت آنتی اکسیدان مرکبات سبب شده که این محصولات جز اقلام مهم برنامه تغذیه مناسب برای باز شدن رگ قلب قرار بگیرند. انواع مرکبات مانند لیمو ترش و شیرین، نارنج، پرتقال و گریپ فروت سرشار از فلاونوئیدها هستند که نقش موثری در پاکسازی رگ های خونی از چربی دارند.

سیب

سیب قدرت مند ترین میوه برای کنترل و مدیریت بیماری های قلبی و گوارشی است که به واسطه داشتن مواد مغذی، تاثیر بسزایی در تامین انرژی مورد نیاز بدن دارد. با مصرف روزانه سیب، تاثیر تغذیه بر گرفتگی عروق را به خوبی مشاهده کرده و گامی موثر در کاهش کلسترول بد و قند خون بردارید.

روغن زیتون

مصرف این ماده خوراکی تاثیر بسزایی در کاهش رسوبات چربی در رگ دارد، روغن زیتون منبع عظیم و قابل توجه از آنتی اکسیدان های قوی و اسید های چرب تک اشباع است که مانع از تجمع کلسترول بد در رگ ها می شود. مصرف روغن زیتون فشار و قند خون را نیز کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 را تا 16 درصد کاهش می دهد.

آووکادو

میوه و سبزیجات مهمترین اقلام برنامه تغذیه مناسب برای باز شدن رگ قلب هستند که در میان آن ها آووکادو نقش موثری ایفا می کند. بخش عمده ای از مواد تشکیل دهنده این میوه خوشمزه از اسید های چرب تک غیر اشباع تشکیل شده که به عنوان کاهنده قوی کلسترول بد، فشار خون بالا و قند خون می توان از آن یاد کرد. این میوه منبع قابل توجهی از فیبر است که تر بهبود عملکرد دستگاه گوارش نیز تاثیر بسزایی دارد.

مغز آجیل و دانه ها

مصرف انواع مغز های آجیل و دانه های خوراکی مانند سویا، چیا، کتان، به دلیلی داشتن میزان فیبر، پروتئین و چربی های سالم تاثیر بسزایی باز کردن رگ های قلب دارند. از قدرت دانه های گیاهی غافل نشوید زیرا منبع عظیمی از فیبر، امگا 3، آنتی اکسیدان هستند که علاوه بر کلسترول بد خون، موجب کاهش سطح قند خون نیز می شوند. مصرف این دانه خوراکی به صورت تک یا به همراه غذا از تجمع و رسوب چربی در رگ جلوگیری می کند و یا در پاکسازی آن نقش موثری ایفا خواهد کرد.

بیشتر بخوانید: هزینه فنر رگ قلب

چربی های اشباع چه تاثیری بر گرفتگی عروق قلبی دارد؟

بر اساس تحقیقات انجام شده چربی قاتل خاموش است، زیرا به راحتی می تواند باعث بروز مشکلات قلبی و عروقی شود. با این تفاسیر اگر به دنبال برنامه تغذیه مناسب برای باز شدن رگ قلب هستید بهتر است چربی ها را کنار بگذارید.

وجود چربی های اشباع شده در برنامه غذایی سبب افزایش سطح کلسترول بد در خون می شود که در نهایت گرفتگی رگ های خونی را در پی دارد. بی توجهی به این مورد خونرسانی و پمپاژ قلب را با مشکل مواجه می کند که این امر می تواند زمینه را برای سکته قلبی فراهم کند.